『台北美食』唐点小聚(含菜单)-香港人气餐厅来台点心好拍好吃

『台北美食』唐点小聚(含菜单)/香港人气餐厅来台点心好拍好吃

喜欢拍照的网红网美网帅们!!2018台北IG打卡美食餐厅强势登台!!!风靡中港的餐饮潮店『唐点小聚

在中港拥有超过60家餐厅的唐宫餐饮集团旗下品牌唐宫小聚,连续蝉联 2016和 2017 年香港网路票选

「最优秀广东菜馆开饭热店」、2016 年週刊票选「必吃食店大奖-必吃粤菜」等,和台湾欣叶餐饮集团

合作引进来台,餐点以港澳中菜为主无论中菜、点心、小菜到特色饮品,可以从早午餐吃到晚餐很都合适

以港点茶楼餐厅来说点心是基本盘,这里的前菜和中菜更让我惊豔,像是酒酿马蹄、擂椒茄子、酒埕醉鸡

看似简单却是作工繁琐很好吃,还有每日限量当红脆皮鸡皮脆汁多以及超暖胃的椰皇炖鸡都是吃货不能错过

不用揪团就算一个人也可以轻鬆用餐,用餐环境超适合打卡连餐桌都能变身为乒乓球桌打乒乓球超有梗

唐点小聚2/5试营运~2/13正式开幕,试营运期间不收一成服务费!

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唐点小聚就位于市民大道与敦化南路交叉口,从台北捷运忠孝敦化捷运站7号出口往市民大道方向走

步行约5分钟就能抵达,内部用餐环境从传统茶楼给人制式昏黄色调改以粉嫩清新的tiffany蓝为主色调

半开放式厨房在层架放了许多蒸笼厨具和酱料等,在走粉嫩色系空间内彷彿又再点醒大家茶楼的特色

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在餐厅内也特别準备了好几个地方让大家可以来这里拍照打卡当背景,像超可爱的造型包子是必拍重点

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用餐空间总共有144个座位还有半开放包厢空间,以两人和四人座位为主就算是一个人来用餐也很自在

像我常自己一个人去跑餐厅,有时候会坐到四人座位就会觉得有点佔到位子,而且餐厅也有单人餐点唷

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开放式厨房吧台可以看到师傅在製作造型包子,食材在师傅的手中彷彿有了生命变成可爱好拍的造型包子

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用餐环境的採光还不错,桌间和走道距离都很宽敞,沙发坐起来很舒适连桌面都用大理石纹典雅好看

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唐点小聚内还有张可容纳12人用餐的乒乓球餐桌,这张乒乓球餐桌来自香港中环首家店舖艺术总监的创意

有感于国外有不少餐厅酒吧会摆设乒乓球桌供顾客休闲互动,与品牌宗旨 Social Place 的概念不谋而合

所以就将餐桌变球桌可以运动又拉近彼此间的距离,其实这跟早期的桌上足球桌以及现在流行的射飞镖机

的想法概念有点类似,对于现在大家聚餐都在滑手机,有了这个桌子也能增加趣味性有机会不妨来场乒乓球

墙面使用乒乓球拍排列和手绘中国熊猫vs台湾黑熊打桌球的壁画,营造出促咪的用餐环境也成为必拍重点

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如果想要打乒乓球的朋友,唐点小聚在每月的第2个星期二晚间8点半,会举办【品牌乒乓日桌球赛】

只要在用餐之余上场参加比赛,就可以获得参加奖「特色饮品」一杯,活动当天冠军者,还可以再获得

象徵乒乓球的麻沙芝麻球一份,所以乒乓球桌可不是只有拿来当餐桌,还真得可以来个乒乓球比赛唷

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拍完一轮餐厅的周边环境,入座看到餐盘也有小巧思,餐盘上面有蚂蚁和蜜蜂都是印上去充满趣味性

唐点小聚MENU菜单,菜色内容和价格说明,菜色共分8大类

凉菜 cold dishes 138元~268元、主厨推荐 chef recommends 198元~1288元

炖汤 boiled soup 188元~218元、饭麵 rice&noodles 198元~298元

蔬菜 vegetables 228元~238元、全素 vegetarian 198元~228元

点心 dimsum 58元~168元、甜点 dessert 88元~118元

如果不知道要都什幺可以参考唐点小聚TOP10大人气必吃料理

辣口水鸡、当红脆皮鸡、黑醋爆鸡花、香酥陈皮骨、椰皇炖鸡、金麦片双薯、点笼来聚聚

、金牌萝蔔糕、黑金流沙包、蟹肉啤梨果等,如果你只有吃点心包子类就白来唐点小聚了!!

因为他们家的前菜和中菜非常有水準,像是当红脆皮鸡、椰皇炖鸡、金麦片双薯以及前菜酒酿马蹄

、擂椒茄子、酒埕醉鸡等都很好吃,因为MENU菜单很多所以我放在文末,想看可以到文末参考

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酒酿马蹄,香港人指的马蹄就是在说荸荠,每次苹果树家都会使用荸荠来煮荸荠莲藕排骨汤

荸荠平常吃起来有点类似脆一点的马铃薯,而在唐点小聚是把荸荠泡入酒酿、桂花酿和话梅泡一整晚

让荸荠有话梅的酸甜以及些许酒香,爽脆清甜的口感让我惊豔,原本没什幺味道的荸荠可以如此好吃

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擂椒茄子,一看到茄子老实说我真得兴趣缺缺,因为我也不太喜欢茄子料理那种软软烂烂的口感

茄子是用蒸的留下茄子里面的营养又同时保留香脆口感,除去茄子本身的清苦味,连不爱吃茄子的我都很爱

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泡椒牛腱,源自于川菜系的泡椒牛腱是属于家常菜,这道光是自製酱料就很费工耗时是这道料理的精髓

泡椒酱汁使用了红辣椒、青辣椒、朝天椒、美人椒共4种製作,辣椒提供多层次风味加上牛腱肉软嫩很顺嘴

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酒埕醉鸡,属于江浙传统凉菜醉鸡,使用少许药材煮熟鸡肉经过,放入花雕酒、绍兴酒和高梁酒

取三种不同酒增加酒香层次,最后再放入特调酱汁浸泡,再上桌前还有淋上花雕酒提升鸡肉的酒香

可别以为用上那幺多酒鸡肉的酒味会很重,除了皮Q肉嫩之外吃起来感觉鸡肉是取其酒香而不是浓

所以那种香气层次是我吃过那幺多醉鸡最好吃的,几乎这盘醉鸡都是被我吃光光,喜欢醉鸡必点唷

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金牌萝蔔糕,个人是个吃货像我就很爱吃萝蔔糕,这道料理一开始上桌我还以为是芙蓉豆腐料理

完全看不出来是我爱的萝蔔糕,在唐点小聚的萝蔔糕吃得到萝蔔丝用料很实在,裹上特殊脆浆轻炸

放入蛋液在铁板打底,最后淋上特调金牌叻沙酱,叻沙酱充满浓郁不腻口,萝蔔糕入口绵化好吃无误

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虾皮鲜虾肠粉,一般的肠粉都是白色拍起来有点单调,而这里的肠粉则是用粉色系来抢佔版面

一开始我还以为是用仙人掌来製作,结果是用甜菜根来製作出天然的粉色,很符合先餵手机概念

很难想像肠粉也可以拥有少女心,滑嫩粉皮内有炸得酥脆的越南网皮,包入鲜虾、韭黄、荸荠等

搭配使用鱼露和酱油的酱汁,吃起来爽口内馅虾肉和荸荠弹脆,推荐喜欢拍照兼吃货必点这道料理

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当红脆皮鸡,脆皮鸡是一道广东传统名菜,选用台东土鸡以八角、桂皮、花椒粒等中药腌製6小时

再淋上麦芽糖和红醋等调味上色再费时风乾6小时,端上桌可以先看到鸡皮油亮紧实吃起来酥酥脆脆

可以戴上手套享受手扒鸡的快感,也可以请店家帮忙分切,从切开鸡肉可以看见剖面充满肉汁超诱人

皮脆肉嫩又鲜美的脆皮鸡肉可单吃或沾椒盐,也可以搭配旁边的锅巴片香香脆脆,吃完鸡肉后用来解腻

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椰皇炖鸡,看到一整颗椰子绝对不是椰子汁而是暖暖的汤品,使用本土新鲜椰皇取出椰汁保留椰肉

汤头先用老母鸡和火腿等配料熬煮6小时,再将鸡腱、鸡爪、赤肉、瘦肉排、雪莲子、虫草花放入椰皇

续炖一个小时以上,喝起来清甜暖胃旁边的椰肉也可以刮下享用,尤其是最近天气那幺冷推荐必点超好喝

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蟹肉啤梨果,推荐必点手机相机跟人都必吃,外观看起来小巧可爱的啤梨果就是指西洋梨

使用糯米粉特製成缩小版西洋梨,在内馅包入有蟹肉、鲜虾、干贝丝、香菇等调味炒製而成

吃起来口感类似鹹水饺外皮Q弹微甜不油腻,内馅又因为海鲜馅料嚐起来鹹香,不仅好看又好吃

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小小杨梅果,跟我一样喜欢海贼王的朋友第一个印象应该是恶魔果实,小小杨梅果用糯米浆和紫地瓜

2:1比例揉合成天然的莓果色,内馅包入蔓越莓和豆沙等揉成球状,最后再轻裹上一层脆皮的茶果子油炸

整体工序很繁複,紫红色的外皮很Q内馅酸酸甜甜,有点类似海贼王里的迷你版的橡胶果实讨喜又好吃

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黑金流沙包,外观看起来就金光闪闪贵气十足,外皮是以养生竹炭粉加少许墨鱼浆揉进麵糰内

採自然发酵1.5小时再包入烤过鹹蛋黄、鲜奶油、椰浆等内馅,蒸熟出炉后再刷上法国进口的金粉

外表看起来贵气雅致,再剥开外皮要小心流沙会爆浆出来,流沙包外皮蛮Q的内馅鹹甜好吃推荐必点

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粉玫瑰馒头,先来哼个两句~多美丽的玫瑰花多可爱的玫瑰花我就这样深深的爱上她!!!

情人节快到了~必点粉玫瑰馒头来撩妹浪漫一下,粉色的色泽是用食用级玫瑰花瓣泡水加入

甜菜根和玫瑰花瓣一起拌入麵糰增加香气,内馅是红豆泥外皮软Q有着淡淡玫瑰香气超疗癒

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金麦片双薯,一开始端上桌在外观没有很突出大家兴趣缺缺,不过后来经过介绍解说品嚐后都给讚

双薯是使用健康养生的本土紫地瓜和黄地瓜,吃到那个不一定,对于我想吃紫地瓜有种抽奖的概念

撒在来自香港的特製麦片,吃起来微甜地瓜外皮经过粉浆油炸,外皮香甜内馅绵滑沾上麦片非常好吃唷

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▲▼唐点小聚除了有传统茶楼会提供的经典茶饮,也有茶餐厅会有的鸳鸯奶茶、热柠宾和无酒精水果气泡水

另外还有蓝色 Drunk Jack Frosties 调酒等,我点了姜汁汽水很好喝,另外Drunk Jack Frosties 微酸甜很特别

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每次一个人去港式点心店点餐都很困扰要怎幺点,点一笼就很单调点多笼又怕吃不完,来到唐点小聚

提供一笼就能品嚐到5款美味点心有小小橘子、墨鱼虾饺、黑松露水晶饺、枣皇糕,从鹹点到甜点都有

这样一笼238元算便宜,满足一个人也能轻鬆吃到多款港点的需求,光是这一点就真得就让我觉得揪感心

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整体来说在用餐环境和餐点料理都很好拍,尤其是餐点要好拍又好吃真得不简单,当天的餐点都很好吃

点心造型好看又好吃,但如果来这里只吃点心真得太可惜了!!像前菜和中菜都是功夫菜吃货老饕们必点

加上唐点小聚的料理精緻就算一个人也能独享美食,也适合多人用餐和情人放闪,最新IG餐厅可别错过了

◆唐点小聚

电话:(02)2771-5808

地址:台北市大安区市民大道四段102号1楼
(捷运忠孝敦化站7号出口往市民大道方向走路约5分钟)

营业时间:11:00~22:00

官方脸书

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▲▼唐点小聚详细菜单MENU,页数有点多给大家参考,不过还是要以现场MENU为主啰

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